なんでブリッジニューヨークコーヒーは、ブリッジイングリッシュスクールの中にあるの?

 

 

ブリッジズニューヨークコーヒーは、ダン・タッシュによって開校されました。生粋のニューヨーカーで、20年以上前に英語の先生として初めて新潟にやってきました。2001年にダンは妻の美樹と共に古町に英会話教室を開き、ブリッジイングリッシュスクールと名付けました。日本語と英語の間にある、言語や文化の架け橋なりたいという思いを込めて、ブリッジ という一文字を選びました。さらに、英語を学びに訪れる皆さんがアメリカの家庭にいるかのような、温かく居心地のいい雰囲気になるように、この教室をダンが自らデザインしました。

 

        どなたでも大歓迎….

2009年、ダンがスクールロビーをニューヨークスタイル風コーヒーショップをイメージしてカフェを創りました。そして、コーヒーが大好きな彼がオリジナルニューヨークスタイルコーヒー(レギュラーコーヒーとフレーバーコーヒー)をつくり、正式に「ブリッジズニューヨークコーヒー」をオープンすることになりました。生徒も一般のお客様もおいしいフレーバーコーヒー(ヘーゼルナッツ、フレンチバニラ、マカデミアナッツ、ピーカンナッツ)とレギュラーコーヒー(マンハッタンパラダイス、マンハッタンダーク)を是非お試しください。

ブリッジは2013年3月から、オリジナルのニューヨークスタイルのベーグルとクッキーの販売を始めました。ベーグルとクッキーはすべて、ダンの妻である美樹の手作りです。結婚後、毎年ニューヨークへ行き、ニューヨークスタイルのベーグルとクッキーの研究を重ねてきました。現在、15種類以上のベーグルと10種類のクッキーを作ることができます。毎日、日替わりで数種類のベーグルとクッキーをご用意しておりますので是非お楽しみ下さい。

ブリッジズニューヨークコーヒー:新潟市内で行われたいベントに参加

2009年からブリッジズニューヨークコーヒーは、新潟市のイベント「食の陣」や、ときメッセでの「うまさぎっしり博」に出店しています。イベントにお越しになる機会がありましたら、是非お立ち寄りください。